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糯谷豬臘肉廠家直銷

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貴州霧翠茗香生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

  • 聯(lián)系人:譚正義
  • 官網(wǎng)地址:www.gzwcmx.com
  • 經(jīng)營模式:制造商
  • 主營產(chǎn)品:有機紅茶綠茶供應(yīng),糯谷豬市場價格,貴州臘肉廠家直銷,糯谷豬臘肉批發(fā),高品質(zhì)有機茶批發(fā)
  • 所在地:貴州省畢節(jié)市納雍縣居仁街道同心產(chǎn)業(yè)園,鬃嶺鎮(zhèn)坪箐村
  • 供應(yīng)產(chǎn)品:9
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產(chǎn)品詳情

Product details

糯谷豬臘肉廠家直銷糯谷豬臘肉廠家直銷,納雍糯谷豬是歷史形成的地方優(yōu)良品種,主產(chǎn)區(qū)貴州省納雍縣。2004年8月,國家豬品種審定委員會主任盛志廉教授帶領(lǐng)國內(nèi)專家及地方相關(guān)部門組成聯(lián)合考察組,對糯谷豬進行考察,認(rèn)定為可樂豬的一個品系,并命名為“納雍糯谷豬”。其優(yōu)點為肉糯、味香、質(zhì)優(yōu)、口感好,深受群眾喜愛。糯谷豬個體較小,體質(zhì)強壯,結(jié)構(gòu)緊湊。全身被毛為棕紅色、棕黑色,嘴筒有三道橫紋,俗稱“三道箍”。2004年貴州大學(xué)專家經(jīng)胴體品質(zhì)測定,“屠宰率為70%,瘦肉率為35.8-40.6%,眼肌面積為22.4cm2。肉色評分為3.5分,大理石紋3分,肌肉脂肪含量為 3.38%,PH值6.3,失水率為15.4%,熟肉率63.7%,肉嫩細(xì)度剪切率為2.925kg,膠原蛋白含量較高。糯谷豬肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,肥兒不膩,肉質(zhì)風(fēng)味特好。”臘肉廠家直銷糯谷豬臘肉廠家直銷

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