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認證資料 Certification Data

長嶺縣領航農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

  • 聯(lián)系人:張華
  • 官網(wǎng)地址:http://www.zglsncpjxs.cn
  • 經(jīng)營模式:制造商
  • 主營產(chǎn)品:東北優(yōu)質(zhì)綠豆供應,遼寧小米價格,吉林黑豆供應,優(yōu)質(zhì)紅云豆廠家,高品質(zhì)黃豆生產(chǎn)
  • 所在地:吉林省松原市長嶺縣光明鄉(xiāng)團結(jié)村
  • 供應產(chǎn)品:43
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口感更好、味道更香的米飯蒸煮方法是什么?

發(fā)布時間:2019-10-24

口感更好、味道更香的米飯蒸煮方法:煮飯時,加少量食 鹽、少許豬油,飯會又軟又松;滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香。

口感更好、味道更香的米飯蒸煮方法:蒸煮過程中切記,加熱時間過長,維生素B1損失會超過30%,如果撇去米湯水,維生素損失超過40%;如果米飯做夾生了,可倒點米酒,再煮一會便可改善;蒸剩飯時,可往水里放點食 鹽,吃時的口感像新飯。我國大米行業(yè)的發(fā)展步伐相對于其他行業(yè)來說規(guī)模小、組織程度差。大米加工領域主要以小生產(chǎn)、小作坊、小商販為主,少有大型品牌企業(yè)和領軍企業(yè),市場集中度較低。隨著經(jīng)濟全球化程度的深入,中國巨大的市場消費力將吸引越來越多的國際大米品牌的進入,國內(nèi)大米市場的競爭將會日趨激烈。品牌消費時代的到來催生高端大米行業(yè)。我國消費者正從日常消費品時代步入品牌消費時代,加之媒體對“毒大米、陳化糧”事件的頻頻曝光,更大了人們對發(fā)大米的安全和品質(zhì)的注重,市場潛力和發(fā)展空間日益顯著。

口感更好、味道更香的米飯蒸煮方法:做米飯建議用“蒸”,蒸飯比“撈”飯多保存5%的蛋白質(zhì),18%的維生素B1。

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